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Conferencia: “Costa Rica hacia una gastronomía sostenible, saludable y con identidad”

Aug 6, 2015 @ 6:30 am

El Colegio de Periodistas y la Cámara Costarricense de Restaurantes y Afines, CACORE, le invitan a

Conferencia
“Costa Rica hacia una gastronomía sostenible, saludable y con identidad”
(De acuerdo a los parámetros y la filosofía del Plan Nacional de la Gastronomía Costarricense Sostenible y Saludable, (PNGCSS).
Declarado de Interés Público el 17 de marzo del 2015, por la Presidencia de la República. (Decreto #38939-S-MAG-MEIC-C).
Un plan inclusivo de desarrollo económico social y modelo internacional, hacia una Costa Rica Carbono Neutral que tiene como eje central a la gastronomía
y el cual ha sido ratificado por entidades gubernamentales y de la sociedad civil conjuntamente.

Expositores
• Alfredo Echeverría – Director Ejecutivo, Club de la Gastronomía Epicúrea y Grupo HRS Consultores Hoteleros y Gastronómicos
• Alejandro Madrigal – Director Ejecutivo, Cámara Costarricense de Restaurantes y Coordinador Ejecutivo del PNGCSS.

Fecha: jueves 06 de agosto.
Horario 6:30 p.m.

Conferencia y Coctel de Cortesía.

Lugar Auditorio Principal, Colegio de Periodistas

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Colegio de Periodistas de Costa Rica

Sabana Este. Contiguo a Soda Tapia, San José, Costa Rica 


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    Colegio de Periodistas de Costa Rica
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    Entidad sin fines de lucro, conformada por todas aquellas empresas, personas físicas o jurídicas que de una u otra manera participan de la actividad gastronómica y afines.
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    info@cacore.cr
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