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Seminario Actualizaciones en salud – A&B

May 24, 2017 @ 8:00 am  —  May 24, 2017 @ 7:00pm

Seminario Actualizaciones en Salud para
Establecimientos de A&B.

Objetivo:
Para el adecuado desarrollo y operación del sector gastronómico es vital el conocimiento y cumplimiento de todas las normas y actualizaciones que sobre salud tenemos y es esta la razón por la cual CACORE genera este tipo de espacios que permitan el acercamiento e intercambio de ideas sobre estos temas.

Descripción de la actividad:
Evento Gratuito para afiliados, 3 Charlas simultáneas por hora. Al final un solo foro con todos los participantes de 2 horas. Un solo día con Patrocinadores oficiales. Otros patrocinadores.

Publico meta:
Profesionales y técnicos de A&B de restaurantes, hoteles, comedores institucionales, nutricionistas, sodas, cafeterías, proveedores de A&B.

Temas de la Capacitación.
12 charlas y un gran foro.
• Nueva Norma de Prácticas para Manufactura en Servicios de alimentación al público – Certificación de INTEC0.
• Exposición de la Guía de Inspección, parte del nuevo Reglamento General de Servicios de Alimentación al Público.
• Ley 7600.
• Manejo de Plagas
• Ley para la Gestión Integral de Residuos.
• Regulación sobre capacitadores y manipuladores de alimentos.
• Plan de Gestión Ambiental.
• Plan de Salud Ocupacional.
• Plan de Emergencias.
• Foros Inspecciones en Salud.

Hotel Barcelo San José
24 de mayo
9:00 a.m. a 7:00 p.m.

Informes e inscripciones: info@cacore.cr Tel. 2234-2304.

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Barceló San José

Residencial El Robledal, La Uruca, 4581150 | 10107 San José de Costa Rica, San José, 458-1150 Costa Rica 


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  • Venue
    Barceló San José
  • About
    Entidad sin fines de lucro, conformada por todas aquellas empresas, personas físicas o jurídicas que de una u otra manera participan de la actividad gastronómica y afines.
  • Email
    info@cacore.cr
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