Seminario Actualizaciones en salud – A&B
Seminario Actualizaciones en Salud para
Establecimientos de A&B.
Objetivo:
Para el adecuado desarrollo y operación del sector gastronómico es vital el conocimiento y cumplimiento de todas las normas y actualizaciones que sobre salud tenemos y es esta la razón por la cual CACORE genera este tipo de espacios que permitan el acercamiento e intercambio de ideas sobre estos temas.
Descripción de la actividad:
Evento Gratuito para afiliados, 3 Charlas simultáneas por hora. Al final un solo foro con todos los participantes de 2 horas. Un solo día con Patrocinadores oficiales. Otros patrocinadores.
Publico meta:
Profesionales y técnicos de A&B de restaurantes, hoteles, comedores institucionales, nutricionistas, sodas, cafeterías, proveedores de A&B.
Temas de la Capacitación.
12 charlas y un gran foro.
• Nueva Norma de Prácticas para Manufactura en Servicios de alimentación al público – Certificación de INTEC0.
• Exposición de la Guía de Inspección, parte del nuevo Reglamento General de Servicios de Alimentación al Público.
• Ley 7600.
• Manejo de Plagas
• Ley para la Gestión Integral de Residuos.
• Regulación sobre capacitadores y manipuladores de alimentos.
• Plan de Gestión Ambiental.
• Plan de Salud Ocupacional.
• Plan de Emergencias.
• Foros Inspecciones en Salud.
Hotel Barcelo San José
24 de mayo
9:00 a.m. a 7:00 p.m.
Informes e inscripciones: info@cacore.cr Tel. 2234-2304.
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Barceló San José
Residencial El Robledal, La Uruca, 4581150 | 10107 San José de Costa Rica, San José, 458-1150 Costa RicaPrevious Event Next Event